香芹炒牛肉
237126浏览 · 2328做过
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1.牛肉冼净切成薄片后加入鸡精、盐、生抽、油、淀粉抓匀腌制半小时，香芹去头去叶切成段，香菜切段，红干辣椒切段，蒜拍扁，姜切丝备用
2.锅中倒入适量的油烧热后放入红干辣椒、蒜姜爆香
3.放入牛肉翻炒至变色盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后倒入香芹翻炒至断生
5.倒入牛肉翻炒均匀
6.加入鸡精、盐翻炒均匀
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